Mama´s Walnusszwieback

Freitag, 2. November 2012

Kalorienzähler bitte nicht weiterlesen ;-)

Zutaten (für 2 Stangen):
3 Eier
200g Staubzucker
240g Mehl
1 Prise Salz
200g Rosinen
500g gehackte Walnüsse

Zubereitung:
Alle Zutaten vermischen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech 2 Stangen streichen und bei 175°C (Heißluft) 20-25 Minuten backen. Mit einem Messer schmale Stücke abschneiden und mit einer Tasse Kaffee/Tee geniessen.
Das Gebäck ist sehr gut haltbar.
 
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